bael คืออะไร

Bael (Aegle marmelos) เป็นต้นไม้ในตระกูล Rutaceae ซึ่งเป็นต้นไม้พื้นบ้านของอินเดียและประเทศในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชื่อชุมชนของต้นไม้นี้แตกต่างกันไปตามภูมิภาคและประเทศที่ใช้ชื่อต่างกันเช่น โฟล ฟิล บาล (Feronia elephantum), Bel (Bengali), விலங்கு (Vilanku) และหุกาเเล็บ (Lakshman phal).

ต้นไม้ชนิดนี้มีผลมีขนาดกลมโตเป็นลูกซึ่งมีขนาดเล็กสีเขียวเข้มออกสีเหลืองเมื่อสุก มักมีขนาดประมาณ 5-10 เซนติเมตรในเส้นผ่าศูนย์กลาง ผล Bael ถือว่าเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณทางอาหารและทางยา ในศาสนาฮินดู ผล Bael ถือเป็นผลไม้ที่สำคัญและถูกใช้ในพิธีกรรมและเทศกาลต่างๆ เช่น พระมหากษัตริย์หรือพระสงฆ์พานดวงจะนิยมใช้ผล Bael ในพิธีเสียงสวดเพลง

ผล Bael มีส่วนประกอบที่หลากหลาย เช่น ไซยามิน (siamin), ลูทิน (lutein), กรดอินเดอร์ไดอิก (inorganic acid), ไซแอลีซิล (cineole), แอสโครบิค (ascorbic acid), ไนแตรทิโตฟลาวอนอยด์ (nitrater), และโลกุล (alkaloids) ซึ่งมีคุณสมบัติในการฆ่าแบคทีเรียและไวรัส

นอกจากนี้ ผล Bael ยังมีสรรพคุณทางการแพทย์ต่อร่างกายมากมาย เช่น บำรุงกล้ามเนื้อหัวใจและระบบทางเดินอาหาร ช่วยลดความอักเสบ บรรเทาอาการท้องเสีย ส่งเสริมกระบวนการขับถ่าย และช่วยรักษาโรคมะเร็งได้ได้บ้าง