ชาติพัฒนากล้า คืออะไร

ชาติพัฒนากล้า (Brassica napus) หรือที่เรียกว่าน้ำมันเครื่องอินทรีย์ เป็นพืชที่มีความสำคัญในการผลิตน้ำมันพืช และอาหารสัตว์ เช่น น้ำมันพืชกรดไขมันสูง ที่ใช้ในอุตสาหกรรมการปรุงแต่งอาหาร เครื่องสำอาง และเชื้อเพลิง

ชาติพัฒนากล้าเป็นพืชประธานในเภาวะของการปลูกพืชเพื่อผลิตน้ำมันพืชในส่วนใหญ่ของโลก โดยเฉพาะในประเทศจีน แคนาดา และยุโรป สายพันธุ์ชาติพัฒนากล้าหลากหลาย ซึ่งแบ่งออกเป็นสายพันธุ์สำหรับการผลิตน้ำมันหรือสัตว์เลี้ยง และสายพันธุ์สำหรับการผลิตน้ำมันและเมล็ดพืชใช้ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ

ในการปลูกชาติพัฒนากล้า ต้องมีการเตรียมดินให้ได้ระดับอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม พืชชนิดนี้พบว่าเติบโตได้ดีที่สภาพอากาศเย็นหนาว แต่ก็สามารถปลูกได้ในสภาพภูมิอากาศที่อุณหภูมิสูงกว่านั้น แต่จะมีผลกระทบต่อผลผลิต

นอกจากน้ำมันพืชแล้ว ชาติพัฒนากล้ายังได้รับการใช้งานในอาหารผักและการจัดสวน เนื่องจากใบบริสุทธิ์ของพืชชนิดนี้สามารถสกัดน้ำมันและปลอกเปลือกด้วยได้ ซึ่งให้ผลิตภัณฑ์ในการทำสบู่และผลิตภัณฑ์ดูแลผิวพรรณ นอกจากนี้ ใบและต้นชาติพัฒนากล้ายังใช้เป็นอาหารสัตว์และปุ๋ยพืช ทำให้เป็นพืชที่มีความสำคัญในการเกษตรและอุตสาหกรรมอื่น ๆ