ซาลาเปาภาษาจีน คืออะไร

ซาลาเปา (Salabao) เป็นขนมปังทรงกลมแบบของหวานที่มีกิ่งต่อไปตรงกลางภายนอก ซาลาเปาเป็นขนมปังที่มีชื่อเดียวกันในภาษาจีน "沙琪瑪" (Shāqí mǎ) หรือ "沙琪瑪包" (Shāqí mǎ bāo) ในเขตการันตีทางภาษาเหมือนคำว่าซาลาเปาในภาษาไทย ทั้งนี้ซาลาเปาเป็นคำศัพท์ที่เรียกใช้โดยส่วนใหญ่ในประเทศไทยขณะนี้

ซาลาเปามักจะมีไส้อัดเนื้อสีขาว มีลักษณะสีเรืองรองหรือเป็นกล้วย มีรสชาติหวานน้อยเชิงกลมกล่อม ซาลาเปาสามารถสั่งได้ในหลากหลายรูปแบบ ซึ่งต่างกันในรูปทรง เช่น รูปทรงของกล้วยหอม (มีพรจากต้นกล้วยหอม) รูปทรงปูนา รูปทรงหมู่ดอกเกลี้ยง

ซาลาเปามักจะได้รับความนิยมและเป็นของว่างที่โด่งดังในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศไทย และจีนฮ่องกง ซึ่งทั้งค่ายด้านภาคเหนือและภาคใต้ของประเทศจีนก็มีการผลิตซาลาเปา ที่ประเทศอื่น ๆ ซาลาเปาอาจเรียกว่า Bo Luo Bao ในส่วนอิฐหิน Tong Yok Taai (堂食母) ในหู้เทียน เอางู้ในสนามบิน Halal (วิน เซียว ฮะอับ) ในประเทศมุสลิม และบางประเทศที่พูดภาษากรีกหรือรัสเซีย.