ซีซาร์สลัด (Caesar salad) เป็นอาหารสลัดที่มีกำเนิดขึ้นในอิตาลี โดยนับได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก
ส่วนประกอบหลักของซีซาร์สลัดประกอบด้วยใบผักโรเมน ไข่ต้มหรือไข่แดง, เบคอนกรอบหรือโดนัทกรอบ, เกลือและพริกไทยดำ, เกลือ ชีสพาร์มาซาน, น้ำมันมะกอก มายองเนส มายองเนสเลย์
วิธีการทำซีซาร์สลัดที่เป็นที่นิยมคือการใส่ใบผักโรเมน ไข่ต้มหรือไข่แดง และเบคอนกรอบหรือโดนัทกรอบในชาม จากนั้นค่อยๆเติมน้ำมันมะกอก มายองเนส และเกลือพริกไทยเพื่อใส่รสชาติ ในบางร้านอาหารยังมีที่ใส่เพิ่มอื่นๆ เช่น เกลือ ชีสพาร์มาซาน เพราะฉะนั้นสูตรของการทำซีซาร์สลัดจึงแตกต่างกันไปในแต่ละร้าน
ซีซาร์สลัดมักจะรับประทานเป็นอาหารค่ำหรือเป็นอาหารจานหลักในมื้อกลางวัน การเสิร์ฟซีซาร์สลัดสามารถนำไปตกแต่งด้วยส่วนผสมอื่นๆ เช่น ปลาแซลมอนย่าง, ไก่ย่าง หรือกุ้งย่าง เพื่อเพิ่มความอร่อยและความหลากหลายให้กับเมนูนี้ได้
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page