ธาตุfe คืออะไร

ธาตุ Fe หมายถึงอิฐจักรพรรดิจำพวกหนึ่งที่มีบ่อสันห์ด้วยโลหะเหล็ก (Iron) และมีจำนวนอนุภาคเท่ากับจำนวนโปรตอน (Proton) ในนิวเคลียส สัญลักษณ์เคมีของธาตุ Fe คือ Fe เป็นธาตุที่พบได้บ่อยที่สุดในธรรมชาติ และเป็นธาตุที่มีความสำคัญมากในชีวิตประจำวันของมนุษย์

คุณสมบัติทางเคมีของธาตุ Fe:

• เหล็กมีสภาพที่เป็นโลหะแข็ง สีเทาเข้ม มีความแข็งแรงและยืดหยุ่นสูง
• เป็นธาตุชนิดหนึ่งที่มีความต้านทานต่ออุณหภูมิสูง (Melting point: 1,535°C, Boiling point: 2,750°C)
• เป็นธาตุที่มีความเป็นไปได้ในการอุบัติมาตรฐาน (Standard atomic weight: 55.845)
• เป็นคอมโพเนนต์หลักในการผลิตเหล็กหลายชนิด และเป็นไอโนนไซด์ของเหล็ก
• มีสูตรเคมี Fe3+ (ไอออนเหล็ก) และ Fe2+ (ไอออนเหล็ก)
• เกิดธาตุ Fe ในดินมีการดูดซึมไว้ในพืชในลักษณะไฟโตรแคล์ (Fe3+) ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญของพืชในการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์

ในร่างกายมนุษย์:

• เลือดมนุษย์ประกอบด้วยเซลล์เลือดแดง (Red blood cells) ที่มีฮีโมโกลบินซึ่งมีองค์ประกอบหลักคือธาตุ Fe
• เฮโมโกลบินจะเกี่ยวข้องกับการถ่ายเทของออกซิเจนจากปอดไปยังเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกาย
• ความขาดแคลนธาตุ Fe จะทำให้เกิดโรคความเจ็บป่วยหรือภาวะฟื้นตัวยาก เช่น โรคธาลัสซีเมียและโรคภูมิแพ้
• อาหารที่เป็นแหล่งธาตุ Fe ได้แก่ เนื้อสัตว์ เนื้อปลา ถั่วเหลือง ข้าวโพด พริกผัก