พืชล้มลุก คืออะไร

พืชล้มลุกคือกลุ่มพืชที่มีลำต้นหรือส่วงตั้งอยู่ในท่าที่นอนตายตัวหรือล้มลงบนพื้นดิน พืชล้มลุกสามารถหมายถึงแต่ละต้นหรือกลุ่มต้นที่ล้มลงตามประจำหรือในช่วงดักฤทธิ์ หรือกลุ่มพืชที่ติดต่อกันเป็นพื้นที่โดยใช้รากหรือส่วงเชื่อมต่อกัน

พืชล้มลุกสามารถแบ่งออกเป็นหลายชนิด ได้แก่

  1. พืชล้มลุกที่เป็นพืชใบเลี้ยง เช่น เถาวัลย์ล้มลุก, ข้าวโพดล้มลุก, อ้อยล้มลุก เป็นต้น

  2. พืชล้มลุกที่เป็นพืชเหง้า เช่น ขิง, กล้วยฟ้าทะลายโจร, กล้วยตาล, แคนนา, มันเทศ เป็นต้น

  3. พืชล้มลุกที่เป็นพืชเมล็ด เช่น ถั่วลูกสูบ, ถั่วเขียว, ถั่วฝักยาว เป็นต้น

การล้มลุกของพืชส่วงหรือพืชล้ม สามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ เช่น ส่วงล้มเนื่องจากน้ำหนักของผลพืชที่หนาและหนักจนเอียงลงไปด้านล่าง หรือพืชส่วงที่ถูกรุ่นรั่วด้วยลม รวมถึงสาเหตุที่เกิดจากโรคพืชหรือของแมลงกัดกิน เช่น สาหร่ายจับกล้ามเนื้อต้นส้มล้มลุก เป็นต้น

การล้มลุกของพืชล้มลุกสามารถใช้ประโยชน์ในการควบคุมวัชพืช หรือให้ประโยชน์ในการเกษตรได้ เนื่องจากส่วงหรือต้นล้มลุกสามารถเป็นอาหารสัตว์ หรือสามารถใช้ในการผลิตปุ๋ยหมัก หรือการใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรม biomass ได้