หลวงปู่ไข่ คืออะไร

หลวงปู่ไข่ (อาจารย์ ดร. อาศัย ใจยา) เป็นสตรีทภูเก็ตที่มีชื่อเสียงในวงการวิทยาศาสตร์และประวัติศาสตร์ไทย เขาเกิดเมื่อวันที่ 22 มกราคม พ.ศ. 2503 (1960) ในจังหวัดภูเก็ต และเสียชีวิตเมื่อวันที่ 27 มกราคม พ.ศ. 2552 (2009) เมื่ออายุ 49 ปี

หลวงปู่ไข่เป็นบุคคลที่มีความรู้ความสามารถทางวิทยาศาสตร์มากๆ เขาเป็นผู้ที่ได้รับการศึกษามาจากปริญญาเอกในสาขาวิทยาศาสตร์เขมรศิลป์ และเคยเป็นอาจารย์วิทยาศาสตร์ในหลายสถาบันการศึกษาทั้งในประเทศและต่างประเทศ

การทำงานที่สำคัญของหลวงปู่ไข่คือการศึกษาค้นคว้าในด้านเคมีและอาหาร โดยเขาได้ทำการค้นคว้าและวิจัยเกี่ยวกับผัก-ผลไม้ เช่น ทุเรียน มะละกอ และเยื่อบุผัฒ้ได้ออกมาเป็นตัวชี้วัดคุณภาพของผลไม้ เพื่อช่วยให้กระบวนการผลิตและการคัดเลือกผลไม้ที่ยังคงคุณภาพมากขึ้น

นอกจากนี้หลวงปู่ไข่ยังได้รับรางวัลและเกียรติยศต่างๆ ในวงการวิทยาศาสตร์ รวมถึงได้รับการยกยองและเชิดชูว่าเป็นหลวงปู่ในประเทศไทยที่มีความรู้ความสามารถมากที่สุดในยุคนั้น

ความสำคัญของหลวงปู่ไข่เพียงผู้หนึ่งไม่ได้อยู่แค่ในการสร้างความรู้เรื่องวิทยาศาสตร์ให้แก่ประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังได้เป็นแบบอย่างที่ให้แรงบันดาลใจแก่เยาวชนไทยและนักวิจัยในอนาคตให้เรียนรู้และพัฒนาตนเอง ผ่านความเสียสละและความพยายามในการทำงานไปด้วยกัน

ในปัจจุบัน หลวงปู่ไข่ได้รับการจัดตั้งมูลนิธิหลวงปู่ไข่ ซึ่งมีวัตถุประสงค์สนับสนุนงานวิจัยภายในประเทศและต่างประเทศ เพื่อพัฒนาการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และค้นคว้าด้านสิ่งแวดล้อม การเกษตร และอาหาร โดยเป็นที่เชื่อมโยงเพื่อการติดต่อสื่อสารระหว่างวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรม และสร้างช่องทางให้นักวิทยาศาสตร์ได้ใช้ความรู้ประสบการณ์ที่มีอยู่เพื่อคุ้มครองประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ในระดับประชาชน

นอกจากการทำงานทางวิทยาศาสตร์แล้ว หลวงปู่ไข่ยังมีความเชื่อมั่นในการศึกษาและการพัฒนาอบรมงานสอน เขาได้จัดตั้งสถาบันมูลนิธิมังกรฉบับที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมและความรู้ทางเศรษฐกิจแก่บุคคลทั่วไปโดยเฉพาะเยาวชน ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้ให้ความรู้แก่สังคมอย่างเต็มใจในด้านวิทยาศาสตร์สำหรับประชาชนทั่วไป

สรุปได้ว่า หลวงปู่ไข่เป็นบุคคลที่มีความรู้ความสามารถทางวิทยาศาสตร์มาก หลังเมื่อเสียชีวิตแล้วสถาบันหลวงปู่ไข่จะทำการอนุมัติให้ใช้ชื่อมูลนิธิเพื่อสนับสนุนงานวิจัย และคอยเป็นแนวหน้าในการประสานงานระหว่างวงการวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรม