เชอรี่ คืออะไร

เชอรี่เป็นผลไม้ที่มีขนุนแดงหรือสีชมพูที่มีรสชาติหวานเปรี้ยว รูปร่างเชอรี่คล้ายกับขนุนแต่จะเล็กกว่า มีลักษณะผิวบางเลื่อนตื้นๆ มีเม็ดเล็กๆอยู่ตรงกลาง มักจะมีส่วนแนบเปลือกที่หุบเข้าไปตรงกลางผล ภายในเชอรี่จะมีอาหารเป็นเนื้อแก้วหวาน ผลเชอรี่มักจะมีเนื้อน้อยกว่าผลไม้หลายชนิด และมักจะมีเม็ดเล็กๆอยู่ตรงกลาง การกินเชอรี่สามารถกินโดยหยอดลงในน้ำผึ้ง น้ำตาลหรือสามารถกินเชอรี่เป็นสดๆได้เลย ในการเลือกซื้อเชอรี่ควรเลือกผลที่เปลือกแข็งไม่มีรอยแตกหรือเน่า ผลไม้รสหวานและกรอบจะเป็นเชอรี่ที่สุกอย่างเท่าปริมาณน้ำที่มีอยู่ในผล ควรระวังรอยแตกหรือแผลบริเวณเปลือกที่เลือกซื้อ