เบ็คแฮม คืออะไร

เบ็คแฮม (Bacon) เป็นเนื้อสันคอหมูที่ถูกหมูอบแห้งหรืออบควันเพื่อกิน เบ็คแฮมมีลักษณะเป็นเนื้อสันคอหมูที่มีน้ำตาลปนอยู่ ทำให้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว และมีกลิ่นหอมของควันสไม้ที่น่าหลงใหล

เบ็คแฮมมักถูกนำมาใช้ในอาหารหลากหลายประเภท เช่น อาหารเช้า เบคแฮมที่ชุบสแคร็บแล้วอบหรือย่างจะเป็นอาหารเช้ายอดนิยมในหลายประเทศ เช่น อเมริกา อังกฤษ และออสเตรเลีย นอกจากนี้ บางครั้งเราจะใช้เบ็คแฮมเพิ่มรสชาติให้กับอาหารอื่น ๆ เช่น พาสต้า สเต็กสไตล์เบคแฮม และซาลาเปาแบคแฮม

อื่น ๆ เช่น สเต็กเบคแฮม แฮมเบคแฮม แท่งปลารสแฮมอบแห้ง บลาร์กบีคงูเน้นการใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่คุณภาพและรสชาติในระดับสูงสุด

ยังมีราคาเบ๊กเน็ต ที่เป็นจ่ายค่าติดตามเบ็คแฮมที่ตัดแล้วเพื่อสะดวกในการนำเสนอ