เผิงเสี่ยวหรัน คืออะไร

เผิงเสี่ยวหรัน (Cymbopogon citratus) เป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นและมีรสเปรี้ยวอมหวาน ใช้เป็นส่วนประกอบหลายประเภทในอาหารและเครื่องดื่ม เช่น น้ำเปล่าเผาลาว น้ำเปล่าไทย ก๋วยเตี๋ยวตุ๋น เป็นต้น

เผิงเสี่ยวหรันเป็นพืชต้นไม้เลื้อยคล้ายหญ้า มีลำต้นสูงประมาณ 1.5-2 เมตร ใบเป็นรูปเหลี่ยมยาว มีขนบนใบที่หุบเป็นลำตาเต็มไปด้วยรอยบุคลากร่างกาย โดยเฉพาะใบอ่อน ช่อดอกเป็นช่อแคระสีม่วงและสีอ่อน มีกลิ่นหอมเข้มข้น

เผิงเสี่ยวหรันเป็นพืชที่มีประโยชน์ในการรักษาหลายอาการทางการแพทย์ พวกเครื่องเทศ เช่น ตะไคร้ เผินไคร้ เณรไคร้ มีสรรพคุณในการบรรเทาอาการแอลเซอร์ โรคเมรุกระ สะเก็ดเงิน ไข้หวัด ปวดหัว ปวดคอ และอาการอื่น ๆ

นอกจากนี้ เผิงเสี่ยวหรันยังมีคุณสมบัติทางเคมีที่สามารถใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง และยังเป็นตัวแทนของสัญลักษณ์ด้านการบำบัดผู้ป่วยในศาสนาฮินดู