เอ็มม่าวัตสัน คืออะไร

เอ็มม่าวัตสัน คือ อาหารว่างชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยในประเทศไทย โดยเฉพาะในร้านขายของฝากและตลาดนัด เนื้อส่วนใหญ่ของเอ็มม่าวัตสันประกอบด้วยข้าวโพดลูกเล็ก, ข้าวโพดหยอด, แป้งเนยถั่วเหลือง, น้ำตาลทราย, เกลือ และน้ำ วัตถุดิบเหล่านี้จะถูกนำมารวมกันผ่านกระบวนการผลิตและปรุงรสตามสูตรเฉพาะของผู้ผลิตหรือผู้ขาย

เอ็มม่าวัตสันมักมีลักษณะลูกบอลเล็ก มีที่ปิดบนด้วยฟิล์มพลาสติกหรือฟอยล์อลูมิเนียมเพื่อรักษาความสดของสินค้า ส่วนในลูกอาจมีพลาสติกเคลือบหรือแบบร่อนเป็นผ้าใบเล็กน้อย สรรพคุณของเอ็มม่าวัตสันคือการเป็นอาหารว่างที่มีความหวาน โดยสามารถประกอบอาหารเพิ่มเติมหรือทานคู่กับเครื่องดื่มได้ตามแต่ชอบ

ซึ่งมีชื่อเฉพาะในแต่ละภาคของประเทศไทยอาทิเช่น ในภาคอีสานจะเรียกว่า "ครัวภูซาง" หรือ "หมูตุ๋น" ในภาคกลางจะเรียกว่า "หมั่นโถว" ในภาคใต้จะเรียกว่า "ย็อก" หรือ "หมู็ตุ๋น" และในภาคลุ่มน้ำโขงเรียกว่า "มาม่าวัตสัน" หรือ "ม่ายัดไส้" เป็นต้น