คาบูกิคือ คืออะไร

คาบูกิคือเครื่องดื่มที่มาจากประเทศอิตาลี แต่มาได้รับความนิยมทั่วโลก คาบูกิมีรสชาติหวาน กรุบกรอบ และมีกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟ จุดเด่นของคาบูกิคือกระบวนการทำที่ซับซ้อน เนื้องานของเมล็ดกาแฟถูกสกัดด้วยน้ำร้อน โดยใช้แรงกดดันเพื่อปิดก้องเมล็ดกาแฟ และเตรียมน้ำร้อนที่มีอุณหภูมิรอบ 95-96 องศาเซลเซียส จากนั้นน้ำร้อนนี้จะถูกไหลผ่านกาแฟชง เพื่อสกัดสารอุดมสมบูรณ์และรสชาติออกมาให้เต็มที่ คาบูกิสามารถดื่มได้เป็นเครื่องดื่มตัวเดียว หรือใช้เป็นส่วนประกอบในเครื่องชงกาแฟอื่น ๆ เช่น อเมริกาโน่ ลาเต้ และอื่น ๆ