ปลาช็อกเกอร์ คืออะไร

ปลาช็อกเกอร์ (Choker fish) เป็นปลาที่อยู่ในวงศ์ปลาแว่น (Clupeidae) ซึ่งเป็นวงศ์ปลาน้ำจืดที่มีการกระจายพันธุ์ทั่วโลก จำเป็นต้องอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำที่มีเสมอ ซึ่งจะพบปลาช็อกเกอร์ในแม่น้ำและบึงส่วนใหญ่

ปลาช็อกเกอร์เป็นปลาที่มีลักษณะตัวเล็ก รูปร่างยาว มีลำตัวที่แบนและยื่นออกมาด้านข้าง มีสีเงินอมธงชัดเจนบริเวณบนด้านหลัง ส่วนลำตัวด้านล่างจะมีสีขาว ยิ่งไปกับส่วนหน้าของปลา จะมีคางเรียวเบียดง่าย และมีฟันที่แหลมคม

ปลาช็อกเกอร์เป็นปลาที่อาศัยอยู่เป็นฝูงมีจำนวนมาก แต่ถือเป็นอาหารในลักษณะปลาเล็กที่เข้ามาใช้ประโยชน์ในส่วนที่มนุษย์ ได้มาโดยตรง เช่น นำมาปรุงเป็นอาหาร เป็นต้น

ปลาช็อกเกอร์มีประโยชน์ทางเศรษฐกิจมากมาย เนื่องจากเป็นอาหารคุณภาพสูงมีส่วนรับในเรื่องชีวิตยาวนานของพื้นเมืองในหลาย ๆ ประเทศ นอกจากนี้ ปลาช็อกเกอร์ยังมีแรงจูงใจสำคัญในเรื่องการท่องเที่ยวทางท้องถิ่นในพื้นที่ที่พบปลาช็อกเกอร์อยู่