มะเดี่ยว คืออะไร

มะเดี่ยวเป็นชื่อสามัญทางวิทยาศาสตร์ของพืชอีกชื่อหนึ่งคือ "กล้วยลาหลาม" (Musa acuminata). มะเดี่ยวเป็นพืชในตระกูลกล้วย (Musaceae) ซึ่งเป็นตระกูลพืชที่มีความนิยมและประสบความสำเร็จในการปลูกเป็นอย่างมากในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศไทย มะเดี่ยวมีลักษณะเป็นพืชอวบน้ำที่มีลำต้นใหญ่และใบกว้าง ใบของมะเดี่ยวมีขนาดใหญ่และเรียงต่อเรียงกันตามลำต้น มีสีเขียวเข้มอ่อน โดยใบจะตกในแต่ละชั้นเป็นกับส่วนที่มีการสิ่งสงสัย มะเดี่ยวมีผลลักษณะเป็นช่อผลละตามยาวของลำต้น ผลมะเดี่ยวมี่ลักษณะเป็นฝักไม้แบ่งง่าย ที่มาเมือสุก จะแตกเป็นกลุ่มหลายแผ่น ภายในผลจะประกอบด้วยเนื้อผลหวาน สีเหลือง มีเม็ดในตัวอยู่สองแถว โดยมะเดี่ยวเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และนิยมใช้ทานสดหรือนำมาสร้างเพื่อนำมาประกอบอาหารในรูปแบบต่างๆ