ลาฟลอร่า คืออะไร

ลาฟลอร่า (Lavender) เป็นชื่อของพืชชนิดหนึ่งที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Lavandula โดยเป็นสมาชิกในวงศ์ Lamiaceae ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับสมุนไพรหลายชนิดอื่นๆ เช่น โรสแมรี่ (Rosemary) หรือ มินท์ (Mint) ซึ่งพืชลาฟลอร่าเป็นพืชสมุนไพรที่นิยมปลูกและใช้ในการรักษาอาการต่างๆ มากมาย

ลาฟลอร่ามีลักษณะเป็นพืชพุ่มต้นตรงขนานพื้นดิน มีลำต้นตรง สูงได้ประมาณ 60-90 เซนติเมตร ใบเดี่ยวเรียงรายลอย ยาว จิ๊บหุ้มต้นส่วนบน มีกลิ่นหอมอ่อนเป็นการเรียกสั้นๆว่า "ลาฟลอร่า" ดอกมีรูปทรงกระบอก ซึ่งมีสีสันคล้ายๆ สีม่วงอ่อน ออกดอกในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิในภาคอีเซีย หรือในช่วงฤดูฝน ออกดอกประมาณ 5-6 เดือนต่อปี

ลาฟลอร่าเป็นพืชที่มีประโยชน์หลายด้าน ไม่ว่าจะใช้ในด้านการแก้ไขปัญหาร่างกายหรือปัญหาจิตใจ นอกจากนี้ยังใช้ทำสกัดหอมระเหย เช่น น้ำหอมระเหย น้ำยาหอมระเหย หรือน้ำมันหอมระเหย เพื่อนำมาใช้เป็นตัวหอม หรือทำเป็นผลิตภัณฑ์ความสวยงาม ได้แก่ สครับ ครีม หรือสบู่

นอกจากนี้ ลาฟลอร่ายังเป็นอาหารมีประโยชน์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สามารถนำไปใช้ในการปรุงอาหารได้ เช่น ใช้ในการทำชา น้ำผลไม้ หรือโรยหน้าอาหารต่างๆ ให้เพิ่มรสชาติ นอกจากนี้ยังมีทั้งผงลาฟลอร่าและน้ำลาฟลอร่าที่ใช้เพิ่มความหอมในอาหาร