การนำความร้อน คืออะไร

การนำความร้อนเป็นกระบวนการที่ใช้ในหลายสถานการณ์เพื่อโอนถ่ายความร้อนจากที่อุ่นไปยังที่เย็น โดยมักใช้พลังงานความร้อนที่เครื่องจักรหรือพลังงานหมุนเพื่อทำให้เกิดการเคลื่อนที่ของสารมีอุณหภูมิสูงไปยังสถานที่ที่อุ่นอยู่ต่ำกว่า

การนำความร้อนมีหลายวิธีการ เช่น

1. การนำความร้อนด้วยการนำทั่วไป (Conduction) - เป็นกระบวนการส่งผ่านความร้อนโดยตรงจากอุณหภูมิสูงไปยังอุณหภูมิต่ำกว่า อาทิเช่นการถวายความร้อนจากกระทะไฟฟ้าไปยังสิ่งแวดล้อมรอบข้าง
2. การนำความร้อนทางลม (Convection) - เป็นกระบวนการโอนความร้อนที่มีการเคลื่อนที่ของสารที่มีอุณหภูมิสูงไปยังสารที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า อาทิเช่นพัดลมที่เป็นท่อลมเย็นพาความร้อนจากห้องนั่งเล่นไปยังห้องนอน
3. การนำความร้อนทางรังสี (Radiation) - เป็นกระบวนการโอนความร้อนที่เกิดจากการแผ่กระจายของโลหะหรือสารที่มีอุณหภูมิสูงจากตัวเองไปยังสารที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า อาทิเช่นการรับความร้อนจากแสงแดด

การนำความร้อนมีความสำคัญมากในหลายด้าน เช่นการใช้พลังงานความร้อนในการผลิตไฟฟ้า การทำความร้อนในอุตสาหกรรม การรักษาความอบอุ่นในอาคาร การทำอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการย่อยสลายสารเคมีและการเผาไหม้ขยะที่อุณหภูมิสูง