ดาไลลามะ คืออะไร

ดาไลลามะ (Dragon fruit) เป็นผลไม้ที่ได้จากพืชกระบะเม็ดหมากจำพวก Hylocereus ซึ่งเป็นสายพันธุ์และประเภทของต้นไม้กระบะเม็ดหมากหรือต้นแคคตัส (Cactus) กลุ่มแรกของดาไลลามะมีเนื้อผลในสีขาวกับเม็ดแป้งสีดำ ส่วนกลุ่มที่สองมีเนื้อผลในสีแดงและเม็ดแป้งสีเทาหรือดำ

ดาไลลามะมีรูปร่างเป็นลูกกลมหรือรวมกับรูปร่างขยาย โดยขนาดของผลสามารถมากลางถึงขนาดใหญ่ มีหุ้มมีจุดดวงน้ำ ประกอบไปด้วยเนื้อผลหนา ภายในมีเม็ดแป้งหรือเกลือราดตามผิวเมื่อผลถูกร้อนแสงโดยตรง

ดาไลลามะมีรสชาติที่อ่อนหวานเปรี้ยว เนื้อมีความกรอบและน้ำ มีเมล็ดเล็กๆ ที่มีรสหวานกรุ่นเกรียงได้รับความนิยมในการบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์และเครื่องดื่ม เช่น น้ำดาไลลามะ ไอศกรีมดาไลลามะ หรือเบเกอร์ดาไลลามะ

ดาไลลามะเรียกว่าเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ เนื่องจากมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ (antioxidants) ที่ช่วยรักษาการอ่อนแอของระบบภูมิคุ้มกัน และพบว่ามีส่วนช่วยบำรุงผิวพรรณ ช่วยลดเลือนริ้วรอย เพิ่มความชุ่มชื่น และลดอันตรายจากแสงแดด

นอกจากนี้ ดาไลลามะยังมีประโยชน์ทางสุขภาพอื่นๆ เช่น ช่วยลดอาการอักเสบ ลดการอักเสบของเยื่อบุผิวหรือเยื่อเยื่อที่อักเสบในระบบทางเดินหายใจ ช่วยลดความดันโลหิตสูง ลดระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย