ติ๊กชิโร่ คืออะไร

ติ๊กชิโร่ คือ อาหารที่มักจะมีในญี่ปุ่น โดยติ๊กชิโร่ ประกอบด้วยโรลสเปค น้ำสวย แซลมอน หรือนำ้พริกอัดกัน และกุ้งหอยแมลงภู่ในเนื้อ ผสมเวย์ดองกับซ้อส คาทอง ไทยจากนมถั่วเหลือง คนโกยองเกีย หรือต้นหอมญี่ปุ่น เป็นต้น

ที่มาของติ๊กชิโร่ส่วนใหญ่มาจากประเทศญี่ปุ่น และเป็นอาหารสามารถทานเป็นอาหารว่างหรือเป็นอาหารคาวในมื้อกลางวันและมื้อเย็นได้ บางร้านอาหารยังให้บริการติ๊กชิโร่ในช่วงเวลาดึกดำบรรพ์

ติ๊กชิโร่มีรสชาติร่วมด้วยความซำกับของน้ำสวย ชาวญี่ปุ่นส่วนหนึ่งขอให้นิยมน้ำสวยอย่างมาก พลังงานที่ได้รับจากติ๊กชิโร่มีปริมาณถั่วแทนเนื้อสัตว์ จึงถูกจับตามล่ายากในช่วงของการกินเผ็ด

ติ๊กชิโร่นับเป็นเมนูอาหารที่ทั้งอร่อยและสามารถประยุกต์ใช้ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ที่จ หรือปาร์ตี้ เป็นต้น นอกจากในประเทศญี่ปุ่นแล้วติ๊กชิโร่ได้รับความนิยมและมีผู้บริโภคในหลายประเทศทั่วโลก