สังคายนา คืออะไร

สังคายนาเป็นระบบการเกษตรที่พัฒนาขึ้นในประเทศไทย เป็นการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในการปลูกพืช โดยการใช้สังกะสีเป็นแหล่งพลังงานในการให้แสงส่องสว่างแก่พืชแทนแสงแดด สังคายนาจะปลูกพืชได้ตลอดทั้งปีแม้ในช่วงฤดูหนาว ทำให้เกษตรกรสามารถเพิ่มผลผลิตที่รวดเร็วได้ และสามารถควบคุมสภาพแวดล้อมในการเพาะปลูกได้อย่างแม่นยำ โดยอาจปรับสภาพอากาศ เช่น อุณหภูมิ ความชื้น และระดับแสงแสดงให้เหมาะสมกับพืชแต่ละชนิด

สังคายนามีความหมายว่า "สว่างแสงให้พืช" ซึ่งเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพในการปลูกพืชในพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของพืช เช่น พื้นที่น้อยหรือห้องปิด อีกทั้งยังช่วยลดการถูกทำลายโดยสัตว์กัดกินหรือแมลงศัตรูพืชอีกด้วย

การสังคายนามีขั้นตอนการปลูกพืชที่ทันสมัย เริ่มต้นด้วยการติดตั้งและใช้งานระบบสังกะสี (LED) ในการให้แสงแก่พืช จากนั้นต้องกำหนดเวลาให้แสงช่วง 10-14 ชั่วโมงต่อวันเพื่อให้พืชได้รับแสงส่วนที่จำเป็น พืชที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในระบบสังคายนาได้แก่ ผักบุ้งจีน ผักกูด คะน้า กวางตุ้ง ผักชีฝรั่ง และพืชเมล็ดธัญพืช เมื่อเก็บเกี่ยวโดยสังคายนา สามารถหยุดระบบให้แสงได้ และย้ายพืชไปปลูกในที่อื่นได้เลย ทำให้สามารถปลูกพืชได้ตลอดปี

การใช้สังกะสีในการเพาะปลูกอาจมีค่าใช้จ่ายที่สูงกว่าการปลูกพืชในธรรมชาติ แต่สามารถลดค่าใช้จ่ายในด้านอื่น ๆ เช่น ไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมี ไม่ต้องระบายน้ำเสีย และลดภาระงานแรงที่เกษตรกรต้องใช้ในการดูแลพืช นอกจากนี้ยังมีข้อดีที่สำคัญคือสามารถปลูกพืชที่ไม่เป็นธรรมชาติหรือไม่พบในพื้นที่นั้น ได้ในช่วงเวลาที่หนึ่งหรือกลุ่มที่จำกัด อย่างเช่น ผักสลัด ผลไม้บางชนิด