คัตโตะ คืออะไร

คัตโตะ (Katakana: カットケーキ) เป็นคำในภาษาญี่ปุ่นที่มีความหลากหลายความหมายแต่ส่วนใหญ่ใช้เรียกหมายถึงเค้กที่ตัดเป็นชิ้นๆ ซึ่งเป็นขนมหวานที่นิยมและเป็นที่รู้จักในประเทศญี่ปุ่นและต่างประเทศทั่วโลก

คัตโตะมีลักษณะที่ต่างกันไปตามท้องถิ่นและรูปแบบต่างๆ ตัวอย่างเช่น คัตโตะแบบญี่ปุ่นมักมีรูปร่างทรงพลูหรือทรงกลมแบบเป็นท่อนเล็กๆ ส่วนคัตโตะแบบตะวันตกอาจมีรูปร่างทรงสี่เหลี่ยมหรือทรงกลม ในบางกรณีคัตโตะจะมีแยมหรือครีมอยู่ด้านในของชิ้นเค้ก

คัตโตะมักมีลักษณะที่สวยงามและเก๋ไก๋ เช่น มีรูปแบบการตกแต่งด้วยวาดภาพหรือผลไม้ต่างๆ คัตโตะในญี่ปุ่นบ่งบอกถึงความฮานาแปลว่าภาพสีสันที่สวยงาม ในแต่ละฤดูการ์ดเด็กจะพิจารณาบรรยากาศของฤดูกาลในการตกแต่งคัตโตะให้เหมาะสม เช่น ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีรูปภาพของใบไม้ร่วง, ในฤดูใบไม้ผลิกจะมีกีวีขึ้นและส้ม

คัตโตะมักถูกนำมาใช้ในงานเลี้ยงสำคัญและงานเฉลิมฉลอง เช่น งานแต่งงาน วันเกิด ปีใหม่ คริสต์มาส เป็นต้น นอกจากนี้คัตโตะยังเป็นของฝากที่เหมาะสำหรับพี่น้อง ผู้หญิง และคนที่คุณรัก รวมถึงเป็นของฝากของยามเทศกาลในญี่ปุ่น