ชาดา คืออะไร

ชาดา (Chada) เป็นอาหารพื้นเมืองของจังหวัดนครปฐม และมีต้นกำเนิดจากชุมชนคนจีนที่อพาร์ตเมนต์ ในหลวง ดำเนินสะดวกเจริญเจ้ามารักษ์ มณฑลนครปฐม ชาดาเป็นมีสีแดงอมส้ม ทำจากไข่ไก่ น้ำตาล คนอร์ดตัว และเครื่องเทศ ทำให้มีรสชาติหวานหอม รสชาดหวานกระเทียมและมีความหวานที่เบาบาง