ดอกพุดตาน คืออะไร

ดอกพุดตาน เป็นชื่อสามัญของดอกไม้ที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Platycodon grandiflorus ซึ่งเป็นไม้ผลิตดอกที่มีรากอยู่ในวงศ์ดอกรากชนิดใบเดียว (Campanulaceae) ดอกพุดตานเป็นไม้ประจำประเทศจีนและเกาหลี มีอายุการดอกออกประมาณ 3-4 ปี ดอกที่งอกออกมาจะมีลักษณะเป็นดอกกระเทยสีน้ำเงิน-ม่วง แต่ก็มีสายพันธุ์ที่มีสีขาว ดอกช่อนั้นมีขนาดใหญ่และเป็นรูปกระเทยยาว ปลายตัดเป็นแบบสองข้าง ทำใบรายอื่นๆ เมื่อดอกบานครบทุกดอกจะดูมุมออกมาเป็นรูปกระเทยครบแบบเดียวกัน เมื่อปรากฏผล จะมีลักษณะที่เรียกว่า "โกโก้" ซึ่งเป็นผลสีเขียว อวบนุ่ม มีลูกเล็กๆ แบ่งออกเป็นจำนวนมากแบบโปร่งแสงเล็กๆ