เบคกี้ คืออะไร

เบคกี้ (Bakery) เป็นร้านขายขนมของหวานที่ผลิตและจำหน่ายหลากหลายชนิดเช่น ขนมปัง (bread), เค้ก (cake), คุ๊กกี้ (cookie), พาย (pie), พานเค้ก (pancake), มัฟฟิน (muffin), ดอนัท (doughnut) และอื่นๆ แบกกี้มักถูกสร้างขึ้นโดยใช้วัตถุดิบหลักคือแป้งสาลี (flour), น้ำตาล (sugar), เนย (butter), ไข่ (egg), เชื้อเพลิง (yeast) และสารเรปทา (leavening agent) เบคกี้สามารถทานเป็นอาหารว่างระหว่างมื้อหรืออาหารหลักของมื้อใดมื้อหนึ่งก็ได้ รวมถึงใช้เป็นของขวัญในโอกาสต่างๆ เช่น วันเกิด คริสต์มาส และวันหยุดพิเศษอื่นๆ