เหล็กน้ำพี้ คืออะไร

เหล็กน้ำพี้ (Stainless Steel) เป็นประเภทหนึ่งของโลหะที่มีคุณสมบัติพิเศษที่แตกต่างจากเหล็กชนิดอื่น ๆ โดยมีส่วนประกอบสำคัญประกอบด้วยเหล็ก (Iron), โครเมียม (Chromium), และบางระยะเวลาอาจมีการเติมส่วนประกอบอื่น ๆ เข้าไป เหล็กน้ำพี้มีรูปแบบที่หลากหลาย เช่น เหล็กน้ำพี้แบบไม่มีแสง (Matte Stainless Steel), เหล็กน้ำพี้แบบจัด (Polished Stainless Steel), เหล็กน้ำพี้แบบกระจก (Mirror Stainless Steel) ฯลฯ

คุณสมบัติที่ทำให้เหล็กน้ำพี้มีความนิยมเป็นอย่างมากคือความต้านทานต่อสนิม (Corrosion resistance) ที่สูง โดยคุณสมบัตินี้เกิดจากการมีโครเมียมอยู่ในส่วนประกอบของเหล็กน้ำพี้ เมื่อโครเมียมได้รับออกซิเดชันจากอากาศและน้ำ จะสร้างชั้นที่เรียกว่า "ผิวผลิตภัณฑ์" (passive film) ที่ช่วยปกป้องเหล็กไม่ให้เกิดสนิมได้

นอกเหนือจากความต้านทานต่อสนิม ชนิดของเหล็กน้ำพี้ยังมีคุณสมบัติอื่น ๆ ที่ต้องการในงานต่าง ๆ เช่น ความแข็งแรงสูง, ความต้านทานต่อความร้อน, ความไวต่อการขาดและการกระแทก, และการมีสีสันที่สวยงาม จึงนิยมนำเหล็กน้ำพี้มาใช้ในหลากหลายอุตสาหกรรม เช่น อุตสาหกรรมอาหาร, อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม, อุตสาหกรรมที่มีการใช้น้ำมันหล่อลื่น, อุตสาหกรรมเครื่องจักรกล, อุตสาหกรรมและการก่อสร้าง, อุตสาหกรรมเครื่องเขียน, และอุตสาหกรรมไฟฟ้า อีกทั้งยังนิยมใช้ในงานตกแต่งภายในบ้าน เช่น ตู้เสื้อผู้ชาย, ชั้นวางของ, ราวปรังสว่าง, และอื่น ๆ