ชาอึน คืออะไร

ชาอึน เป็นชาที่มีชื่อเสียงและสำคัญในประเทศจีน ต้นกำเนิดของชาอึนมาจากภูเขาอึนในจังหวัดฮุเปย ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกชา เชื้อสายหลักของชาอึนคือ Camellia sinensis var. sinensis ซึ่งมีลักษณะใบเขียวเข้มหรือม่วงเงิน และให้ลำต้นสูงถึง 2-3 เมตร

ชาอึนมีลักษณะใบใหญ่ บวม มีขนอ่อนสีส้มที่กาบใบ การคัดเลือกใบชาอึนมีความเคร่งครัดและอายุตามหลักเทพธิดา นอกจากนี้ ปัจจัยอื่น ๆ เช่น เศษใบที่หลุดร่วมใบกาบจะตกรากของถั่วดินชาก็จะถูกต้อง

ชาอึนตอบสนองความต้องการของผู้ชงอย่างสมบูรณ์มากที่สุด มันสามารถปรับปรุงปรับปรุงได้ตามความต้องการของผู้ชง สำหรับใครที่ชอบชาที่มีรสชาติร่มเย็นและเจริญก้าวหน้า ชาอึนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม