ตุ๊กตุ๊ก คืออะไร

ตุ๊กตุ๊ก เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศไทย โดยตุ๊กตุ๊กประกอบด้วยส่วนผสมหลากหลายในแต่ละจังหวัด อาจประกอบด้วยข้าวเหนียว หมู ไก่ หมูสามชั้น หมูสับ ของทอด ไข่ขาว และราดด้วยน้ำยาปรุงรสตามความชอบ เช่น น้ำตาล น้ำปลา น้ำพริก และเครื่องปรุงรสอื่นๆ

ตุ๊กตุ๊กมักจะมีรูปร่างเป็นก้อนกลมหรือรูปทรงต่างๆ ขนาดกลางถึงใหญ่ อาจมีขนาดเล็กเท่าน้ำเต้าหู้ประมาณ 50 กรัม หรือใหญ่หมูประมาณ 1 กิโลกรัม สามารถทำขายตามร้านทั่วไปหรือร้านขนมไทยได้ และบางครั้งยังมีการจัดกิจกรรมตลาดตุ๊กตุ๊กขึ้นในหลายพื้นที่

ตุ๊กตุ๊กถือเป็นของหวานอาหารชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมาก โดยเฉพาะในช่วงนึ่งหลังการกินอาหารหลัก ความหวานของตุ๊กตุ๊กไม่เข้มข้นมากเกินไป เหมาะสำหรับใครที่ไม่ชอบรสหวานเหมือนขนมชิ้นที่อื่นๆ การกินตุ๊กตุ๊กสามารถนำมาทานเป็นเบเกอร์หลักหรือทานคู่กับชา เจ้าของร้านบางร้านยังคัดสรรตุ๊กตุ๊กสีสันสวยงามเพื่อให้ดูดีตามริมฝีปาก++